Get Adobe Flash player

ГВПредседатель Общества
Солахов Афлатон Васильевич

Untitled - 1mosgreek

tomskgazeta-ellini

2014-02-13 170432

        Понтийское радио "Лелевосе" 
lelevose logo
           

Баннер гориз 480x315

        http://russian-bospor.ru/

Газета "Торик"
Издатель - ГНКОО "Геленджикское общество греков"

torik


 

 Третий выпуск газеты "Торик"
     torik 3
Четвертый выпуск газеты "Торик"
     torik 4

 Пятый выпуск газеты "Торик"
     torik 5

 Шестой выпуск газеты "Торик"
     torik 6 2

 Седьмой выпуск газеты "Торик"
     1
 Восьмой выпуск газеты "Торик"
     Document-page-001

 Девятый выпуск газеты "Торик"
     Document-page-001 1

 Тринадцатый выпуск газеты "Торик" 

     Торик 13

Баклажаны, фаршированные рисом и огурцами

6 небольших баклажанов, 2 соленых огурца, 1 стакан индийского риса, ⅔ стакана консервированных маслин без косточек, 2 ст. ложки растительного масла, ½ ч. ложки куркумы, ½ ч. ложки черного молотого перца, соль по вкусу.

Рис промыть несколько раз в теплой воде и варить 20 минут, добавив по вкусу соль, после чего откинуть плодоножки и разрезать вдоль пополам. Осторожно, чтобы не повредить кожуру, вынуть ложкой мякоть, мелко ее нарезать и обжарить с 1 столовой ложкой растительного масла на медленном огне. В конце добавить немного черного молотого перца и соль по вкусу.  Соленые огурцы нарезать небольшими одинаковыми ломтиками. Отцеженные маслины нарезать мелкой соломкой и смешать с  вареным рисом, солеными огурцами и поджаренной мякотью  баклажанов. Добавить черный перец, куркуму, посолить и тщательно все перемешать. После этого наполнить приготовленной смесью баклажаны, уложить на противень, полить сверху оставшимся растительным маслом и поместить в разогретый духовой шкаф. Запекать 20 минут при умеренной температуре. Готовые баклажаны вынуть из духовки, переложить на плоское блюдо и подавать к столу горячими.

 

Поздравляем!
rozi gelendzhik

 

Колпакиди Константин Георгиевич       01.01.65г.
Афанасияди Кирияки Христофоровна     01.01.60г.
Михайлова Нина Кирилловна             01.01.43г.
Каличава Анна Периклиевна             03.01.49г.
Хрисостомов Анастас Феликсович           03.01.83г.
Василиади Христо Харлампович           03.01.59г.
Василиади Христо Харлампович           03.01.59г.
Иосифиди Николай Николаевич           04.01.1978г.

Мазманова Екатерина Хараламповна     05.01.42г.
Муратов Христофор Дмитриевич           06.01.49г.
Пилавова Марина Ивановна                 06.01.89г.
Кеменчичиди Алексей Константинович 06.01.90г.
Косян Электра Юрий Георгиевна           06.01.70г.
Канаканиди Христофор Павлович           08.01.88г.
Зонис Екатерина Николаевна               09.01.47г.
Феодосиади Мария Константиновна     10.01.80г.
Марабаев Давид Васильевич               11.01.59г.
Дмитриева Надежда Афанасьевна       12.01.85г.
Куляба Ольга Федоровна                    12.01.57г.
Куляба Александр Юрьевич             12.01.76г.
Кюрджиев Георгий Федорович         12.01.37г.
Михайлиди Юрий Валерьевич           12.01.79г.
Васильяди Константин Григорьевич   13.01.44г.
Тилькяров Савва Фелатович              14.01.47г.
Анфимиади Елена Дмитриевна           14.01.65г.
Понайотов Иван Васильевич             15.01.56г.
Цацаниди Елена Андреевна                       16. 01.82г.
Савиди Александра Георгиевна         17.01. 89г.

Шарапова Елена Георгиевна                20.01.1950